Panqué De Plátano

Instrucciones

1. Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con los plátanos aplastados, hechos puré.
2. Agrega el polvo de 5 especias, sal, Zulka® Morena y polvo para hornear, batir hasta
3. tener una mezcla uniforme.
4. Agregar el extracto de vainilla y el huevo, mezclar muy bien.
5. Agrega la harina y con ayuda de una batidora, mezclar bien y poner en un recipiente
6. rectangular o refractario previamente engrasado y poner encima rebanadas de plátano pasadas por harina como decoración.
7. Hornear de 40 a 50 minutos hasta que esté completamente cocido, dejar reposar y cortar en rebanadas individuales.
8. Espolvorear con Zulka® Glass una vez estén fríos.