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Brownies

Santiago Hion

Tiempo total

2 hr 40 min

Tiempo preparación

10 min

Complejidad

Fácil

Estos son los brownies más suaves y chocolatosos que hemos probado, por eso te compartimos esta gran receta, puedes acompañarlos con nueces, arándanos, pistachos o con lo que quieras, obviamente con Zulka® Glass.

Instrucciones

  1. Derretir la mantequilla y chocolate en el microondas en rachas de 30 segundos.
  2. Agregar los huevos y con ayuda de un globo batidor mezclar muy bien.
  3. Agregar Zulka® Mascabado y mezclar de nuevo, por último agregar la harina y mezclar hasta tener una masa uniforme.
  4. Vaciar en un molde con papel antiadherente y hornear a 180°c por 35 minutos aproximadamente.
  5. Una vez que salió del horno, dejar enfriar por 2 horas y cortar en cuadrados.
  6. (NOTA. Pueden decorarlos con buttercream, nuestra receta de buttercream la tienen en nuestro canal de Youtube Vive Zulka)

Ingredientes

  1. 160 gr Zulka® Mascabado
  2. 250 gr Chocolate semi amargo
  3. 120 gr Harina de trigo
  4. 3 Huevos
  5. 180 gr Mantequilla

Utensilios necesarios

  1. Batidora o Globo batidor
  2. Bowl, miscerable
  3. Refractario de cristal/molde para brownies.

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