Chicarrón de jalapeño

Instrucciones

1. Coloca el Zulka Spicy Sweet en la licuadora y procésalo hasta obtener un polvo más fino. Reserva. Calienta suficiente aceite en un sartén profundo, a fuego medio-alto.
2. Corta los jalapeños en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor.
3. Cuando el aceite esté bien caliente, añade las rodajas de jalapeño y fríelas hasta que comiencen a dorarse y adquirir un tono más oscuro.
4. Agrega los dientes de ajo enteros al sartén para perfumar el aceite y realzar el sabor.
5. Una vez que los jalapeños estén bien dorados y crujientes, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Transfiere los jalapeños a un bowl, espolvorea el Zulka Spicy Sweet en polvo y mezcla bien hasta que todas las rodajas estén completamente cubiertas.
7. ¡Sirve de inmediato y disfruta de este antojito picosito y crujiente!