Sorbete Frutos Rojos
Santiago Hion
Instrucciones
- Calentar el agua y diluir Zulka® REFINADA.
- Agregar la mitad de los frutos secos y hervir por 20 minutos hasta reducir a la mitad.
- Triturar en la licuadora y con ayuda de un colador, colar para obtener una mezcla tersa.
- Licuar la mezcla resultante con la otra mitad de frutos rojos.
- Pasar a un recipiente de vidrio y congelar por 6 horas
- Dejar descongelar por 15 minutos y servir