snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
snowflake
Logo Vive Zulka

Mi Carrito

Tienda

Academia Vive Zulka

Recetas

Emprendedores Vive Zulka

Academia Vive Zulka

Pasteleria Creativa & Bussines Class

Acerca de este curso

Duración

3 hrs

Nivel de complejidad

Alta

Descripción

En este curso online aprenderás a elaborar distintos y espectaculares petits gâteaux de la mano del pastelero afincado en Miami Jaime Solis. Hemos seleccionado distintos petits gâteaux que combinan distintas técnicas para conseguir pastelería en formato pequeño de primer nivel

  • Aplicaciones con chocolate
  • Distintos tipos de relleno
  • Glaseados
  • Texturas con efecto roca
  • Ganaches
  • Formatos distintos donde la base es el propio chocolate