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Besos de nuez

Santiago Hion

Tiempo total

35 Mins

Tiempo preparación

20 Mins

Complejidad

Fácil

Disfruta de estos deliciosos besos de nuez hechos con el toque especial del Azúcar glass Zulka®

Instrucciones

  1. En un bowl, acremamos la mantequilla hasta que esté suave. Agregamos el azúcar Glass
  2. Zulka y mezclamos hasta que ambos ingredientes se integren por completo.
  3. Incorporamos la vainilla y mezclamos. Añadimos la harina, la sal y la nuez picada;
  4. mezclamos a velocidad media para evitar que los ingredientes secos se dispersen.
  5. Con una espátula, revisamos que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa
  6. tenga una textura uniforme.
  7. Porcionamos la masa con una cuchara para helado y formamos bolitas con las manos.
  8. Colocamos las galletas en una charola previamente engrasada y refrigeramos durante 30
  9. minutos para que mantengan su forma al hornearse.
  10. Horneamos a 180 °C durante 15 minutos.
  11. Cuando aún estén tibias, espolvoreamos las galletas con azúcar Glass Zulka. Una vez frías,
  12. aplicamos una segunda capa para un acabado perfecto.
  13. ¡Y listo! Están listas para disfrutar.

Imágenes de referencia

Paso 1

Paso 1

Paso 2

Paso 2

Paso 3

Paso 3

Paso 4

Paso 4

Ingredientes

  1. 200g de Mantequilla.
  2. 90g de azúcar Glass Zulka.
  3. 10g de Vainilla.
  4. 250g de Harina.
  5. Pizca de sal.
  6. 100g de Nuez finamente picada.
  7. Azúcar Zulka Glass para cubrir las galletas.

Utensilios necesarios

  1. Batidora.
  2. Bowl.
  3. Horno.
  4. Cuchara para helado.
  5. Charola para horno.
  6. Rejilla para enfriar.
  7. Tamiz.

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