Cupcakes De Chocolate Con Crema De Café

Instrucciones

1. Acremar la mantequilla con una batidora y agregar Zulka@ Mascabado hasta integrar.
2. Agregar los huevos e incorporar muy bien, seguido a esto agregar el chocolate derretido y vainilla, mezclar hasta tener una mezcla homogénea.
3. Agregar la harina, polvo para hornear y sal fina, mezclar todo muy bien, para después agregar la mitad de la leche y batir, cuando se incorpore, agregar la otra mitad de leche.
4. Hornear en un molde para cupcakes con capacillos a 3/4 de su capacidad y hornear a 175°c por 18 minutos.
5. Para la crema batir con las barillas a velocidad media por 4 minutos, después subir a velocidad alta hasta montar casi por completo y agregar Zulka Morena.
6. Agregar el polvo 5 especias y el café Finca González frío hasta incorporar.
7. Ya que estén fríos los cupcakes decorar con la crema de café con ayuda de manga repostera y duya.
8. Decorar al gusto, con Sprinkles, canela en polvo, galleta, etc.